中国特产网【今日精选】 宁德美食：鸳鸯面
鸳鸯面鸳鸯之乡的屏南县(福建,宁德屏南县)，有很多极富地方特点的风味小吃，“鸳鸯面”即是其中之一。“鸳鸯面”俗名“苦椎面”，其色泽如琥珀，质地滑腻而富有弹性；食...
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宁德美食：鸳鸯面
鸳鸯面鸳鸯之乡的屏南县(福建,宁德屏南县)，有很多极富地方特点的风味小吃，“鸳鸯面”即是其中之一。“鸳鸯面”俗名“苦椎面”，其色泽如琥珀，质地滑腻而富有弹性；食...
黄家蒸笼
黄家蒸笼的基本介绍黄家蒸笼是古老的汉族手工技艺。到今天已有900多年的历史。它早在北宋绍圣四年（1097年），由石洋村人黄一府创造始创。至清朝乾隆年间，更能制作包含...
谢村黄酒
谢村黄酒产于陕西汉中洋县谢村镇。据旧县志说：洋民好饮食，平坝民多用糯米酿制黄酒，小村店必开酒馆或挑至村中卖之，男女沽之。这表明，洋县人自古以来便喜欢喝黄酒。...
福鼎白牡丹茶
福鼎白牡丹茶的基本介绍中国福建历史名茶。使用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为材料，经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，...
霞浦花生芝麻酥
霞浦花生芝麻酥的基本介绍花生芝麻酥是一道美味可口的汉族小吃，加入芝麻粉和花生粉混合均匀。再筛入其他的粉类。充分将面团揉搓均匀备用。取一小块面团揉圆后用手压扁...
霞浦干贝
霞浦干贝的基本介绍干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后3日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。营养成分干贝富含蛋白...
周宁笋干
周宁笋干的基本介绍笋干是以笋为材料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处置、烘干、整形包装等多道工序精制而成。周宁县加工的笋干有着自己独特的风味...
古田线面
古田线面的基本介绍古田线面甄选白面粉作为主要材料，佐以盐、蒯粉、食油，调匀拌搅，经过手工长达9个小时操作，包含和面、揉条、松条、串面、拉面等7道工序制作而成。...
福鼎鱿鱼
福鼎鱿鱼的基本介绍依山傍海的福鼎，必不可少叫人垂涎的海商品。鱿鱼干，海产八珍之一。选择和购买时，先以味道来判断，闻起来不要有剌鼻的霉味。鱼干体形完整、光滑洁...
周宁粉条
周宁粉条的基本介绍粉条，是以红薯、马铃薯等为材料，经磨浆沉淀等加工后制成的汉族传统食品之一，丝条状干燥传统食材。营养成分1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋...
